|
炸炸鸡翅根2024-04-26 16:05:32 翅根,鸡翅,炸鸡翅,鸡翅根,炸鸡,炸鸡翅根, 炸鸡翅根的做法配料表
炸鸡翅根的做法经验之谈STEP1、鸡翅露出骨头，放入白胡椒、五香八角、生抽、料酒
STEP2、放入袋子内，冷藏1小时以上
STEP3、普通面粉、粘米粉、玉米淀粉1:1:1混合加入少许白胡椒，搅匀
STEP4、鸡翅先蘸一遍面粉
STEP5、在浸入鸡蛋液中
STEP6、在浸入面粉中，最后抖一下。静止5分钟。
STEP7、油温到100度放入锅中
STEP8、炸到金黄，油温到180度，复炸，外酥里嫩
STEP9、很好吃。最后自己还可以好点盐、白胡椒。我没有加，味道就不错
|
菜系
烹饪方式
- 104/26越吃越瘦的凉拌鸡丝
- 204/26不焯水的红烧排骨
- 304/26奶奶的卤面
- 404/26电饭锅杂锦海鲜粥
- 504/26低温长时间发酵--乌梅核桃面包
- 604/26超下饭的分分钟爆炒韭苔
- 704/26烤红薯
- 804/26百胜厨新加坡辣椒螃蟹拉面
- 904/26减脂首选：少油煎鸡肉
- 1004/26烤香菇
- 1104/26披萨空气炸锅版
- 1204/26奶白孕妇鲫鱼汤
- 1304/26竹蔗马蹄羊肉煲
- 1404/26减肥人士的肉蛋炒面
- 1504/26花甲粉丝煲