 卤

卤水猪舌和猪肝

2024-04-26 16:05:32 猪舌,猪肝,卤水,

STEP1、先把猪舌和猪干清洗下，再放锅中焯水

STEP2、捞岀放凉水冲洗，用小把猪舌上的一层膜刮掉，用盐捏洗猪舌。猪肝冲洗即可

STEP3、用叉在猪舌和猪肝扎些小洞

STEP4、猪舌猪肝重新加水放进锅中烧，放姜，葱，滚后放料酒，中火烧40分

STEP5、另用一只锅，放卤水再加些水放煤气灶上烧滚(因我家吃的清淡才加水，如你口味偏咸就不用加)

STEP6、把烧好的猪舌和猪肝浸泡在卤水中，等凉了再放冰箱，待明天吃时再切装盘

本文收集了卤水猪舌和猪肝的卤，猪舌的卤,猪肝的卤,卤水的卤, 您还可以浏览菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。