卤卤鸡翅2024-04-26 16:05:32 鸡翅,卤鸡,卤鸡翅, 卤鸡翅的做法配料表
卤鸡翅的做法经验之谈STEP1、鸡翅焯水 STEP2、锅中放油,放花椒粒和干辣椒爆香,加高汤烧开,放姜片,桂皮,草果,八角,香叶,盐,糖,生抽,老抽,料酒,花椒粉,辣椒粉(没算量,根据个人口味任意加的,一边调配一边尝试) STEP3、卤汁做好后,放鸡翅煮熟,盖上锅盖焖一夜即可 |
吃惯了奶油馅的蛋糕卷,难免会有些腻,那就试试这款口感更丰富,也更接地气的蛋糕卷吧。蛋糕体蓬松柔软,甜咸平衡,葱花的香气和肉松的味道很配,夹馅用沙拉酱或蛋黄酱代替淡奶油,低脂低糖却不影响口感。切一块做早餐,再搭配一杯牛奶或豆浆,开始元气满满的一天吧。个人觉得鸡翅捞出后放冰箱冷藏食用口感更好。卤水可以重复使用。卤水中的料过滤后,将卤水密封冷藏保存,可保存一至两个月。
苋菜个人觉得鸡翅捞出后放冰箱冷藏食用口感更好。卤水可以重复使用。卤水中的料过滤后,将卤水密封冷藏保存,可保存一至两个月。