南乳肥肠煲
小提醒
配料
- 肥肠 （500g）
- 南乳 （2块）
- 酱油 （5g）
- 蒜头 （3瓣）
- 糖 （5g）
- 鸡精 （一点点）
做法步骤
STEP1、大肠买回来去掉油，用白醋洗，再用清水冲洗干净，再次用白酒洗，然后用清水冲洗干净即可！
STEP2、烧开水下大肠焯一下水，煮开后用清水冲洗干净；
STEP3、切块
STEP4、加南乳、酱油、糖、蒜头
STEP5、搅拌均匀
STEP6、加水末过大肠大火烧开转小火煮40分钟
STEP7、美味出炉
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