STEP1、红枣稍微用背拍裂后浸泡于清水中,去核。猪血洗净,切方块。豆腐切方块。
STEP2、锅内放适量水,加入红枣,用大火煮开,再转小火熬15分钟。再转大火,煮沸后加入猪血和豆腐。
STEP3、再次煮沸时加盐,葱花,香油调味即可。
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