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土豆鸡腿煲仔饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


土豆鸡腿煲仔饭的做法配料表

  • 大米 (1杯)
  • 鸡腿肉 (4只)
  • 土豆 (个)
  • 油 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 水 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 十三香 (1勺)
  • 葱花 (适量)
  • 干辣椒 (4个)
  • 花椒 (适量)

土豆鸡腿煲仔饭的做法经验之谈

用小火

STEP1、鸡腿去骨

土豆鸡腿煲仔饭

STEP2、土豆切块

土豆鸡腿煲仔饭

STEP3、备料

土豆鸡腿煲仔饭

STEP4、调汁酱油老抽蚝油十三香盐

土豆鸡腿煲仔饭

STEP5、正常程序起锅烧油爆锅下鸡腿土豆块倒入调的汁翻炒变色关火

STEP6、砂锅里放入洗好的米

土豆鸡腿煲仔饭

STEP7、然后把刚炒过得鸡肉土豆块倒入砂锅中放入适量水,没过土豆鸡肉即可。

土豆鸡腿煲仔饭

STEP8、小火煮30分钟左右(这个也要看你锅的大小和汤的多少)要小火慢炖不然锅底容易糊。

土豆鸡腿煲仔饭


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