|
煲鲍鱼香菇鸡煲2024-04-26 16:05:32 鲍鱼,香菇,鸡煲,香菇鸡,鱼香, 鲍鱼香菇鸡煲的做法配料表
STEP1、鸡洗净擦干水分
STEP2、剁成小块备用
STEP3、鲜活鲍鱼清理干净
STEP4、切花备用
STEP5、香菇洗净备用（我用的是干香菇，预先泡好）
STEP6、其他配料准备好
STEP7、油锅七成热将花椒和辣椒、姜葱蒜爆香，再把鸡块倒入翻炒，加一勺料酒
STEP8、鸡块炒到表皮发黄的时候，将鲍鱼加入锅里翻炒，加入蚝油、酱油调色，几滴醋提鲜，再加入少许糖
STEP9、加入适量热水或高汤，将食材移入砂锅
STEP10、用中小火煲到收汁（我个人喜欢吃软一点，所以关火后不开盖再焖一会儿）
STEP11、起锅前加适量盐和鸡精调味，再洒上葱花就OK了。
STEP12、成品
STEP13、成品
温馨提示：本文收集了鲍鱼香菇鸡煲的煲， 鲍鱼的煲,香菇的煲,鸡煲的煲,香菇鸡的煲,鱼香的煲, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
煲
|
