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真香排骨煲仔饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


真香排骨煲仔饭的做法配料表

  • 农夫山泉大米 (250g)
  • 排骨 (1根)
  • 荔浦芋 (半个)
  • 青尖椒 (3根)
  • 红椒 (2根)
  • 海鲜菇 (少许)
  • 西兰花 (少许)
  • 胡萝卜 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 橄榄菜 (少许)
  • 泡椒 (少许)
  • 辣椒油 (少许)

真香排骨煲仔饭的做法经验之谈

用煲盅煮更香哦

STEP1、清洗排骨,冲净血水沥干。

真香排骨煲仔饭

STEP2、在排骨码上调味料:橄榄菜、泡椒、红椒、青尖椒。然后均匀淋上酱油和辣椒油。

真香排骨煲仔饭

STEP3、将排骨与所有加入的佐料搅拌均匀,保证每一块排骨都能均匀受味,腌制50分钟。

真香排骨煲仔饭

STEP4、将农夫山泉大米洗净,淘米,淘23次,然后沥干水。将米放入锅中,再加入没过米23CM的水。

真香排骨煲仔饭

STEP5、淘洗好的大米先放入煲中,煲制25分钟。待米几近熟后放下腌制好的排骨和配菜。

真香排骨煲仔饭

STEP6、再煲40分钟!出锅

真香排骨煲仔饭


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