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煲香菇滑鸡煲仔饭2024-04-26 16:05:32 煲仔饭,香菇,鸡煲,香菇滑鸡,滑鸡,鸡煲仔饭,煲仔, 香菇滑鸡煲仔饭的做法配料表
香菇滑鸡煲仔饭的做法经验之谈STEP1、鸡斩小件，清洗后沥干水分，用姜丝、盐2ml、生抽5ml、生粉2ml拌匀，腌20分钟 STEP2、米清洗后滴几滴油拌匀 STEP3、把米倒进砂锅，加入泡冬菇的水（我放的水跟平时煮饭一样多） STEP4、中大火煮至水开后，加入冬菇，转小火 STEP5、转小火后煮至“虾眼水”时，也就是开始出现蜂窝状时，加入鸡肉 STEP6、这个时候一定要守在锅旁，听着锅底发出“呖呖”声时，把鸡肉翻面，淋进酱汁 STEP7、并戴上手套，移动砂锅，让砂锅底部均匀受热 STEP8、饭熟了以后，加入灼烫熟的青菜，撒点葱花就可以了 STEP9、吃时把饭菜拌匀再吃，脆脆的锅巴最好吃 温馨提示：本文收集了香菇滑鸡煲仔饭的煲， 煲仔饭的煲,香菇的煲,鸡煲的煲,香菇滑鸡的煲,滑鸡的煲,鸡煲仔饭的煲,煲仔的煲, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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刚从青岛回来，老公青岛的朋友请我们在他家吃饭，菜场里买了新鲜的鱼虾蟹一大堆，虾是用这个方法蒸的，好吃爆了！寒冷的冬天，吃上一锅热呼呼的煲仔饭，那真叫一个舒服呀！印象中最好吃的煲仔饭是南庄“彩记”的煲仔饭，N年前是那么的爱吃，我是N久没去吃过了，不过听LG说大不如以前了，也不知道是自己要求高了，还是“彩记”的水准不如以前了。但可能是先入为主的原因吧，现在的南庄，说到煲仔饭，大部分人的第一个反应就是“彩记”。不管怎么样，反正“彩记”是越做规模越大了。
这里用莲藕呢是比较小的比较细的这道菜也可以不用放莲藕寒冷的冬天，吃上一锅热呼呼的煲仔饭，那真叫一个舒服呀！印象中最好吃的煲仔饭是南庄“彩记”的煲仔饭，N年前是那么的爱吃，我是N久没去吃过了，不过听LG说大不如以前了，也不知道是自己要求高了，还是“彩记”的水准不如以前了。但可能是先入为主的原因吧，现在的南庄，说到煲仔饭，大部分人的第一个反应就是“彩记”。不管怎么样，反正“彩记”是越做规模越大了。