 煲

快手电饭煲火腿焖饭

2024-04-26 16:05:32 火腿,焖饭,电饭煲,

1、蚝油本身有咸味，不能加太多，也不需要再加盐，因为蚝油会咸。2、选择蚝油很重要，我用的是李锦记蚝油，如果是加加牌蚝油，会更咸，量就要再减少一些。

STEP1、胡萝卜、黄瓜切丁并焯水

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STEP2、香肠切丁

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STEP3、平底锅内放入少许食用油

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STEP4、将胡萝卜丁、黄瓜丁、香肠丁放入锅内一起炒，如果干了加点水

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STEP5、大米洗净后少量水放入电饭煲内（水要少放一些，因为上述步骤会有点水分）

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STEP6、将炒完的菜倒入电饭煲内

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STEP7、加一点蚝油

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STEP8、电饭煲按煮饭

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STEP9、完成

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