STEP1、这是清晨的河滩，有没有一点滩涂的感觉呀

STEP2、金针菇洗净沥干铺在沙锅底层

STEP3、小河蚌清洗干净，放入1勺食盐，几滴菜籽油，继续吐沙几分钟

STEP4、再次清洗干净，锅里水烧开倒入料酒，6片姜片，等小河都开口就捞出待用。

STEP5、一层金针菇，二层粉丝，三层河蚌铺好将沙锅放在电磁炉上。

STEP6、这是今晚两个菜的配料

STEP7、接着炒配料啦，热油下蒜末姜丝青椒末煸炒片刻，放盐，料酒，生抽，白糖少许，这个用多少看大家平时的口味，适宜就好，没有固定的克数

STEP8、将配料倒入沙锅中，汤汁烧开后放入葱花味精。出锅啦！女儿一直问我，妈妈怎么会这么好吃，会这么好吃，我告诉她是在下厨房里和同事美女阿姨学的。感谢美娟姐，让我在下厨房里学到更多的美食制作，给家人带来更甜美的幸福