STEP1、五花肉切簿片

STEP2、辣白菜切段

STEP3、配料洗净切好

STEP4、锅中热油，放入豆瓣酱炒出红油

STEP5、倒入五花肉翻炒

STEP6、炒至变色后，倒入辣白菜翻炒

STEP7、倒入清水（或高汤），加入浓汤宝调味

STEP8、先倒入白菜心，加盖煮熟；（白菜煮烂了才好吃）

STEP9、然后锅中留汤，将菜先装起来放碗底；（不然锅中太多料，不好煮）

STEP10、再倒入豆芽和豆腐

STEP11、加盖煮入味，连汤一起装起，即可