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烧烤的做法


小朋友都爱的超级简单的奥尔良烤鸡腿


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


小朋友都爱的超级简单的奥尔良烤鸡腿的做法配料表

  • 鸡腿 (2只)
  • 奥尔良腌料 (50克)
  • 水 (30克)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蜂蜜 (1勺)

小朋友都爱的超级简单的奥尔良烤鸡腿的做法经验之谈

180度烤制,皮脆的同时肉质还很多汁。蜂蜜一定要后刷,先刷容易糊。

STEP1、鸡腿,泡水两小时以上,洗干净,AB面都要划几。

小朋友都爱的超级简单的奥尔良烤鸡腿

STEP2、把除蜂蜜之外的所有调料倒入,用手抓匀,盖保鲜膜腌制2小时以上。我直接冰箱冷藏腌制一夜。奥尔良腌料的量根据自家包装上写的比例放,水量稍减一些,因为加的料酒、生抽都是液体)

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STEP3、烤盘放锡纸,180度预热烤20分钟

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STEP4、烤的时候把蜂蜜用一点水调开

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STEP5、烤20分钟之后取出正反面刷蜂蜜水,烤烤10分钟

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STEP6、来一起吃吧

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