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 焖

焖猪脚

2024-04-26 16:05:32 猪脚,焖猪脚,

焖猪脚的做法配料表

猪蹄（适量）
姜（适量）
八角（适量）
冰糖（适量）
酱油（适量）
老抽（适量）
花生（适量）
南乳（适量）
水（适量）

STEP1、准备以上食材花生提前泡

焖猪脚

STEP2、洗干净飞水

焖猪脚

STEP3、过冷水

焖猪脚

STEP4、热油锅，猪脚，姜，冰糖，八角一起炒。炒一会生抽，老抽，花生，南乳一起炒均匀，猪脚

焖猪脚

STEP5、成品

焖猪脚

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泰式冬荫功汤［快厨房］

冬荫功汤是一道泰国名汤，典型的泰国菜，是世界十大名汤之一，在泰语中“冬荫”指酸辣，“功”是虾，合起来就是酸辣虾汤。第一次在泰餐厅吃饭喝冬荫功汤时就被它的酸辣爽口迷住了，之后每次去泰国游玩，无论是街头小店，还是高大上的泰餐厅也都会必点，为了把这种味道带入家中之前在泰国还特意买了各种汤料带回来，后来直接万能的淘宝......虽然制作工艺并不复杂，汤料种类选择也很多，但是如果少了香茅，那浓浓的泰国风情味道可是绝对欠佳的。猪蹄,姜,八角,冰糖,酱油,老抽,花生,南乳,水

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