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猪皮焖黄豆


2024-04-26 16:05:32 ,,,


猪皮焖黄豆的做法配料表

  • 猪皮
  • 黄豆
  • 葱,姜,蒜,花椒和大料
  • 老抽,醋,鸡汁,胡椒粉,盐 (,味精)

STEP1、首先要把泡涨的黄豆捞出,备用

STEP2、然后在把肉皮洗净放在沸水中煮软,捞出

STEP3、再把肉皮切成1cm宽的小条

STEP4、在锅内倒入少许油,放入葱姜蒜,煸炒出香味儿后,将肉皮放入锅中,煸炒出香味儿

STEP5、然后放入老抽,醋,鸡汁,胡椒粉,翻炒

STEP6、然后把花椒和大料浸泡的水倒入锅中,用中火开始炖

STEP7、直至肉皮煮熟黄豆煮面后,用大火收汁儿,放入味精


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