焖虾干焖节瓜2024-04-26 16:05:32 节瓜, 虾干焖节瓜的做法配料表
虾干焖节瓜的做法经验之谈STEP1、节瓜去皮去囊切件;虾干事先浸泡好,姜切片,蒜切蒜茸备用。 STEP2、锅内加入沸水煮开倒入切好的节瓜,加入10g的盐大火煮3分钟至软透然后捞起过凉水备用。 STEP3、热锅下油,爆香姜片和蒜,直接倒入虾干煸炒。 STEP4、炒香后倒入适量清水兑入调味料放入节瓜一同焖制。 STEP5、最后焖制完成勾个薄芡即可出锅。
焖
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又到杏子成熟的季节,杏子软糯易烂,水分适当,很适合熬果酱呢。果酱里的果肉纤维能品尝得到,香甜带酸,加到面包,酸奶都很合适。蒜和姜煸炒不能过火,虾干要浸泡软,充分煸香,焖制必须要焖透使它的味道充分挥发出来从而让节瓜吸收其香味。
吃一次就爱上它蒜和姜煸炒不能过火,虾干要浸泡软,充分煸香,焖制必须要焖透使它的味道充分挥发出来从而让节瓜吸收其香味。