STEP1、洋葱切丝，木耳摘净撕成能入口的小朵，在开水中焯三分钟，滤水后备用

STEP2、热锅冷油小火，放入洋葱翻炒

STEP3、2-3分钟后加入生抽、食盐，洋葱发软后放入木耳（上图调料有些放早了，洋葱水分再蒸发一些更好）

STEP4、翻炒均匀后，盖盖等3分钟

STEP5、开盖后看到锅底有一层汤汁，转大火，一分钟左右汤汁即可收干，关火

STEP6、撒入白芝麻，芝麻油

STEP7、柔软顺滑，趁热吃是一种口味，放凉后在冰箱里冷藏一下，下一餐当凉菜直接吃口感更好。