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焖


鲍鱼焖鸡


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

鲍鱼焖鸡的做法配料表

  • 鲍鱼 （10只）
  • 鸡 （1只）
  • 海参 （10条只）
  • 香菇 （10朵）
  • 鱿鱼 （3只）
  • 姜片 （适量）
  • 葱 （适量）
  • 油盐生粉糖酱油 （适量）

鲍鱼焖鸡的做法经验之谈

最钟意鲍鱼汁煮野捞饭每次都吃3碗饭海参不用煮太长时间，太软不好吃，海参口感爽脆好吃，买海参最好都好相对大条一些的，肉够厚够爽

STEP1、靓鸡剁好油盐糖生粉酱油姜葱腌好

鲍鱼焖鸡

STEP2、香菇抓干水切条煸香

鲍鱼焖鸡

STEP3、泡发好的海参洗净沙备用

鲍鱼焖鸡

STEP4、鱿鱼切好姜葱酱油油腌好

鲍鱼焖鸡

STEP5、干鲍汁和鲍鱼准备好

鲍鱼焖鸡

STEP6、起镬放入生油，爆香姜葱放入鸡肉爆炒

鲍鱼焖鸡

STEP7、炒干鸡肉放入香菇鲍鱼汁鱿鱼煮5分钟再放入海参一起煮约15分钟

鲍鱼焖鸡

STEP8、煮至汤汁浓稠起镬

鲍鱼焖鸡

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