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海蛎焖豆腐


2024-04-26 16:05:32 ,,,


海蛎焖豆腐的做法配料表

  • 海蛎
  • 豆腐
  • 洋葱
  • 韭菜
  • 耗油、盐、味精

海蛎焖豆腐的做法经验之谈

盐水浸泡过的豆腐,没那么容易炒碎掉,由于煎豆腐时加了盐和味精,后面焖的时候可加可不加,依个人口味。

STEP1、将豆腐放入盐水浸泡十分钟左右,捞起切成小块备用。

STEP2、在豆腐里加入少许盐和味精,放入油锅煎至表面微黄,起锅。

STEP3、在油锅里,放入洋葱、韭菜头翻炒片刻,加入洗净的海蛎翻炒后倒入豆腐,放些耗油加些水,焖几分钟,加入韭菜叶翻炒到熟,就可出锅装盘。

海蛎焖豆腐


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