STEP1、笋焯水煮熟,切寸段。鲍鱼去壳打花,我叮咚买的直接让人好了。葱姜蒜切片。家里没小葱了,切了10厘米大葱圈。
STEP2、全程中火160度。油适量,先炒笋。加生抽老抽糖,炒到笋变色放鲍鱼,葱姜蒜片,继续炒到鲍鱼变色缩小,把姜片捞掉。好了
STEP3、放了10只鲍鱼3棵笋还是有点不经吃非常容易做的美味了。
鲍鱼 春笋 焖鲍鱼