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焖老干妈焖土豆鸡块2024-04-26 16:05:32 土豆,鸡块,土豆鸡块,土豆鸡,豆鸡,焖土豆, 老干妈焖土豆鸡块的做法配料表
老干妈焖土豆鸡块的做法经验之谈STEP1、把鸡块洗净，稍微的腌一下，用的料酒，食用油，老抽，生粉，搅拌均匀
STEP2、腌制大概15分钟
STEP3、土豆洗净切块儿
STEP4、准备蒜瓣切片，姜切片，辣椒切断。热锅下油，放入蒜片，姜片，干辣椒，喜欢葱的可以放葱，爆炒一会，放入老干妈2勺继续翻炒，再放入鸡块，翻炒2分钟。
STEP5、放入土豆块儿，稍微的翻炒一小会儿。
STEP6、加入水，盖上盖子，焖2分钟。
STEP7、开盖，用勺子稍微的翻一下，避免锅底糊了。
STEP8、放入食盐，盖上盖子，继续焖15分钟。
STEP9、15分钟后，出锅，这个时候要稍微注意些，避免烫伤自己
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