炖板鸭炖猪肚2024-04-26 16:05:32 猪肚,板鸭,炖猪肚, 板鸭炖猪肚的做法配料表
板鸭炖猪肚的做法经验之谈STEP1、板鸭剁成小块,用凉水浸泡12个小时,去除咸味 STEP2、板鸭在沸水里出水,去除杂质和腥味 STEP3、猪肚用盐和面粉反复清洗,直到猪肚上没有粘液 STEP4、高压锅注入清水,倒入洗好的猪肚,调入料酒,喷气后压10分钟 STEP5、捞出猪肚,再用清水冲洗干净,斜切片装盘待用 STEP6、砂锅内注入凉水,倒入板鸭,加入姜片和葱段大火烧开,转小火炖60分钟,再加入猪肚炖30分钟即可 温馨提示:本文收集了板鸭炖猪肚的炖, 猪肚的炖,板鸭的炖,炖猪肚的炖, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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我是第二次做成功的,第一次做出的是糊糊,可能碱放的不足、也可能是搅拌时间不够15min。天气渐暖,老妈几次电话嘱咐我,家里的腊味一定要在夏季来临之前吃完,不然到了夏天,味道就不如春节时鲜美了。嗯,冰箱里还有两只板鸭,听妈妈的话,赶紧把它吃了。前一阵做的板鸭炖鳝鱼,深受家人欢迎,今天换个口味,来一道板鸭炖猪肚,这是我们家百吃不厌的又一个经典搭配。 随着持续的煨炖,锅中的汤汁渐渐变白,板鸭和猪肚的香气也溢满了厨房。夹一块鸭肉,尝一口鲜汤,竟感觉有一些醉意和恍惚。这是故乡的味道,这是童年的味道,这是印在记忆最深处的味道。这一刻,我仿佛又看到了故乡的亲朋故友,看到了故乡山水草木,看到了故乡的佳肴美味
过年家里有朋友送了一箱冰鲜,不知道北极贝怎么做,就上来查查菜谱。做法简单但是味道非常好,以后可以这样做起来了天气渐暖,老妈几次电话嘱咐我,家里的腊味一定要在夏季来临之前吃完,不然到了夏天,味道就不如春节时鲜美了。嗯,冰箱里还有两只板鸭,听妈妈的话,赶紧把它吃了。前一阵做的板鸭炖鳝鱼,深受家人欢迎,今天换个口味,来一道板鸭炖猪肚,这是我们家百吃不厌的又一个经典搭配。 随着持续的煨炖,锅中的汤汁渐渐变白,板鸭和猪肚的香气也溢满了厨房。夹一块鸭肉,尝一口鲜汤,竟感觉有一些醉意和恍惚。这是故乡的味道,这是童年的味道,这是印在记忆最深处的味道。这一刻,我仿佛又看到了故乡的亲朋故友,看到了故乡山水草木,看到了故乡的佳肴美味