STEP1、我们的食材包里这碗鸡汤里的鸡肉和汤，是分开的。鸡汤由土鸡慢炖得来，单独一个包装。鸡肉选择的是仔鸡，肉比较鲜嫩，焯水后慢煲，单独抽真空配送。竹荪和虫草花事先泡发。

STEP2、蒸锅内烧一锅水备用。同时进行后续步骤。

STEP3、取一个小锅烧开一些水，放入竹荪和虫草花，烫10秒后立刻捞出。

STEP4、4、准备一个可以放进蒸锅的深碗，放入所有食材，倒入鸡高汤。

STEP5、蒸锅烧开后，将深碗放入，蒸15分钟后即可取出享用。小心烫哦。