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炖红咖喱鸡肉炖杂蔬2024-04-26 16:05:32 咖喱鸡,鸡肉,咖喱,咖喱鸡肉,红咖喱, 红咖喱鸡肉炖杂蔬的做法配料表
红咖喱鸡肉炖杂蔬的做法经验之谈STEP1、准备好食材，鸡清洗干净
STEP2、番茄切大块、土豆胡萝卜去皮切滚块、洋葱去皮切成粗丝
STEP3、鸡切成块，椰浆粉50g用热水400ml冲调开
STEP4、锅烧热放油，油热后倒入土豆和胡萝卜块，小火慢慢煸炒5分钟左右
STEP5、接着倒入洋葱炒一会儿，盛出所有炒好的蔬菜备用
STEP6、用锅中余油小火煸炒红咖喱酱，至出红油
STEP7、倒入鸡块继续小火翻炒至表面全部裹上红咖喱酱
STEP8、倒入一汤匙米酒炒匀
STEP9、倒入步骤3的椰浆。此时水面应该和鸡肉齐平的样子
STEP10、转中火煮开
STEP11、倒入步骤5炒好的蔬菜和番茄块，煮开后转小火盖上盖子焖煮20分钟即可
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