 炖

牛奶炖鱼胶

花胶也可以先泡24小时，在放入姜片和米酒煮一下再继续浸泡，期间要换一次水

STEP1、花胶上锅蒸5分钟

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STEP2、把片，米酒，花胶到冷水里，水量要没过花胶，（冰箱冷藏泡发）泡半天给他清洗一下，换掉水（米酒）泡到晚上，在换一次水，我一共浸泡了2天

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STEP3、花胶切丝，加入几片姜片，几颗红枣，250克纯牛奶，隔水炖2小时，放入枸杞，冰糖继续炖30分钟即可

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STEP4、如果喜欢吃花胶奶冻可以放冰箱冷藏过夜第二天就成了

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香芹：富蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，促进胃液分泌，增加食欲；常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用，铁，铁，过多、功子宫出多服用芹菜是很有益处。怎么做才好吃呢？不如试试这个方！花胶炖牛奶美味又养颜