好吃的莴笋炒猪耳朵
小提醒
配料
- 莴笋 （2根）
- 猪耳朵 （1盒）
- 蒜 （2瓣）
- 白糖 （适量）
- 盐 （适量）
- 油 （适量）
做法步骤
STEP1、将莴笋洗净切片。猪耳朵我是在超市买一盒盒卤好的猪耳朵
STEP2、将油倒锅中，大火热，油烧开以蒜瓣爆香，莴笋。(这里油，适量，因为猪耳朵也是很多油。)中途不用水，勤翻炒。适量。继续翻炒，还可以盖上盖子稍微焖一下。
STEP3、莴笋熟了以后可以加入猪耳翻炒，到猪耳开始呈透明状就可以出锅了。
STEP4、大功告成了！
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