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超级下饭菜:碎炒里脊


2024-04-26 16:05:32 ,,,


超级下饭菜:碎炒里脊的做法配料表

  • 里脊 (一条)
  • 青椒 (两个)
  • 红椒 (一个)
  • 大蒜
  • 香菜

超级下饭菜:碎炒里脊的做法经验之谈

有老干妈也可以加一点,加点洋葱也可以,不喜欢香菜可以试试蒜叶。青椒我用的比较辣的,红椒是配色的,都可以随自己喜欢来加。

STEP1、里脊,青红椒,大蒜,香菜都切碎备用。

STEP2、热油,里脊炒到变色,加一点料酒和生抽。

STEP3、肉弄到旁边,放青红椒翻炒几下,放点盐,再把肉扒拉回来一起炒匀。

STEP4、加蒜末和香菜翻炒两下,加盐和鸡精,出锅。


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