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爆炒家常菜


爆炒鸡心


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


爆炒鸡心的做法配料表

  • 泡椒鸡心 (半斤)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 土豆 (一个)
  • 洋葱 (半个)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 酱油 (两小勺)
  • 醋 (两小勺)
  • 食用油 (适量)
  • 盐 (适量)

爆炒鸡心的做法经验之谈

油一定要热。东西倒进去要果断。水多了油也就不会到处乱溅了。爱吃辣可以多放泡椒。切碎再放。

STEP1、把油倒点在炒锅里,同时准备食材。先切葱姜,油热了就把葱姜放进去。

爆炒鸡心

STEP2、因为我用的鸡心已经是熟的了,所以先炒菜了。所有的菜倒进去。

爆炒鸡心

STEP3、鸡心 和几个泡椒倒进去。继续炒。

爆炒鸡心

STEP4、出锅前加酱油,醋,盐。然后就好啦!

爆炒鸡心


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