酸辣爆炒鸡胗
配料
- 鸡胗 （700g）
- 泡椒及汤汁 （150g）
- 蒜 （四瓣）
- 姜 （30g）
- 生抽 （20g）
- 老抽 （15g）
做法步骤
STEP1、放入蒜、姜爆香
STEP2、将切片的鸡胗倒入锅中翻炒,加入泡椒(带泡椒汁)、生抽、老抽翻炒.
STEP3、炒至鸡胗入味出锅.
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