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 爆炒家常菜

圆白菜炒粉丝

2024-04-26 16:05:32 白菜炒粉丝,粉丝,圆白菜,白菜,炒粉,炒粉丝,

圆白菜炒粉丝的做法配料表

圆白菜（半个）
粉丝（1把）
蒜（3瓣）
干辣椒（2个）
花椒
耗油
生抽
盐
味精

圆白菜炒粉丝的做法经验之谈

生抽和耗油都带咸味，所以盐一定要少放！粉丝提前泡好的，翻炒几下就熟了！

STEP1、圆白菜洗净切丝！

圆白菜炒粉丝

STEP2、粉丝提前温水泡好

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STEP3、起锅，烧油！油热下花椒，炸香后，去除花椒粒！

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STEP4、放蒜，辣椒炝锅！

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STEP5、下入圆白菜加入生抽，耗油，味精，盐，翻炒均匀，可以适量加一点点水，防止下粉条的时候粘锅！

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STEP6、下入泡好的粉丝，翻炒均匀！

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STEP7、出锅装盘！

圆白菜炒粉丝

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