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爆炒家常菜


营养健康又美味——蒜炒西兰花


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


营养健康又美味——蒜炒西兰花的做法配料表

  • 西兰花 (200g)
  • 蒜 (100g)
  • 鱼露 (1勺)
  • 盐 (少许)
  • 黑芝麻 (适量)

营养健康又美味——蒜炒西兰花的做法经验之谈

1.挑选西兰花的时候,外形圆润同等大小,手感较重的质量比较好!2.用淀粉浸泡是为了去除农药3.冰箱冷藏保管,一周左右为最长限期

STEP1、西兰花放入淀粉中泡20分钟

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STEP2、蒜切片

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STEP3、将泡好的西兰花控干水

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STEP4、锅内倒入油

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STEP5、中小火放入蒜炒香后,放入西兰花

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STEP6、放入鱼露、盐,黑芝麻翻炒30秒

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STEP7、炒好啦

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STEP8、摆盘入席

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