韭菜花炒鸡蛋
配料
- 韭菜花 （1把）
- 鸡蛋 （2个）
- 盐 （少许）
- 油 （适量）
- 鸡精 （少许）
做法步骤
STEP1、鸡蛋倒入碗里，少许盐打散
STEP2、韭菜花食材越嫩越好吃，去花切段，洗净备用
STEP3、热油小火炒鸡蛋，凝固后盛出
STEP4、加少许油，下韭菜花段爆炒2分钟放盐倒入鸡蛋继续翻炒几下调入少许鸡精
STEP5、翻炒两下就可以出锅装盘了
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