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无敌超级快嫩嫩的香椿芽炒鸡蛋

2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,香椿,炒鸡,炒鸡蛋,香椿芽,香椿芽炒鸡蛋,椿芽,

无敌超级快嫩嫩的香椿芽炒鸡蛋的做法配料表

香椿（10棵左右）
鸡蛋（3个）
盐（半勺）
鸡精（1/3（三分之一）勺）
油（少许）

无敌超级快嫩嫩的香椿芽炒鸡蛋的做法经验之谈

这个量其实不够两个人吃的多么痛的领悟……

STEP1、小香椿芽需要提前焯水，这个是我妈抛弃我回家之前给我焯好水冻在冰箱里的，拿出来搁凉水里滚一遍就能用了。大概十根左右。

无敌超级快嫩嫩的香椿芽炒鸡蛋

STEP2、残忍的把小香椿切碎备用

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STEP3、三枚鸡蛋，疯狂打散

无敌超级快嫩嫩的香椿芽炒鸡蛋

STEP4、让小香椿碎与鸡蛋液会师

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STEP5、加半勺盐，三分之一勺鸡精搅匀

无敌超级快嫩嫩的香椿芽炒鸡蛋

STEP6、锅里加一点点油，刚好能把锅底沾匀了就行，中火下香椿鸡蛋液，翻腾翻腾炒熟了就可以啦。在快熟的时候，可以加一丢丢水，让鸡蛋更嫩

无敌超级快嫩嫩的香椿芽炒鸡蛋

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