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爆炒家常菜


韭黄炒蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,


韭黄炒蛋的做法配料表

  • 韭黄300 (克)
  • 鸡蛋2 (个)
  • 盐 (少许克)
  • 油 (适量克)

STEP1、韭黄切碎备用,依照个人喜好切。

韭黄炒蛋

STEP2、打两颗鸡蛋,可根据韭黄的量或个人喜好增减。

韭黄炒蛋

STEP3、鸡蛋搅拌均匀,注意要往一个方向打蛋。

韭黄炒蛋

STEP4、1、擦干锅,锅中放适量油,不要太少不然炒的不好吃哟2、油热了以后放入韭黄,大火炒至韭黄变软,出水,约2分钟。3、加入盐翻炒均匀。4、倒入搅拌好的鸡蛋。5、小火(电磁炉的话建议800-1000度)翻炒至鸡蛋熟透。出锅啦!

STEP5、营养简单美味的韭黄炒蛋就做好啦!

韭黄炒蛋


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