炒菜花
配料
- 花菜 （1个）
- 生抽 （2勺）
- 葱 （1段）
- 姜 （2片）
- 青椒 （半个）
- 盐 （少许）
- 料酒 （2勺）
做法步骤
STEP1、菜花洗净、撕小朵、焯水。
STEP2、锅中放入少量油，放入姜、葱、青椒丝煸炒，放入番茄块翻炒均匀，放入菜花。
STEP3、放入少许盐、生抽、料酒，胡椒粉（或辣椒酱，翻炒均匀即可。
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