香椿炒春笋

配料

  • 春笋 (随便)
  • 香椿 (5、6根)
  • 盐 (少许)
  • 油 (15克)
  • 盐 (适量)

做法步骤

STEP1、春笋先用从中间划一下,将外皮剥下

香椿炒春笋

STEP2、剥掉外皮后,切掉老根

香椿炒春笋

STEP3、一分为二,切开

香椿炒春笋

STEP4、斜切成片

香椿炒春笋

STEP5、将切好的春笋放入锅中,加水!一定要冷水入锅,才能不涩!锅开后煮约七八分钟,捞出

香椿炒春笋

STEP6、捞出后,放冷水中浸泡,随吃随取

香椿炒春笋

STEP7、多余的取保鲜盒,加水放入冰箱冷藏,每天换一次水,最长可保存七天

香椿炒春笋

STEP8、香椿洗净,去掉老枝

香椿炒春笋

STEP9、放入主锅内,5秒速度5打碎!

香椿炒春笋

STEP10、打碎后,刮刮入底部,加入15克油,3分钟,V/小勺,爆香

香椿炒春笋

STEP11、音乐响起后,加入春笋,盐,2分钟/V/小勺即可

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STEP12、倒入盘中,尽情享受!鲜掉眉毛

香椿炒春笋

香椿 春笋 炒春笋

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