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爆炒家常菜


肉沫炒蒜苔盖浇面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


肉沫炒蒜苔盖浇面的做法配料表

  • 猪肉 (适量)
  • 蒜苔 (适量)
  • 小尖椒 (六个)
  • 大蒜 (七瓣)
  • 葱 (一根)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (一勺)
  • 盐 (少许)
  • 鸡精 (一勺)

肉沫炒蒜苔盖浇面的做法经验之谈

家常菜,适合家庭做的就是好的,每个人口味不一样,做法也有些许差异,

STEP1、猪瘦肉切沫,放生抽料酒腌制

肉沫炒蒜苔盖浇面

STEP2、腌制肉的时间煮面条,水开下面条,面条快熟的时候下青菜,面条煮熟捞出过凉水

肉沫炒蒜苔盖浇面

STEP3、准备一个大碗,把过水的面条放入碗中

肉沫炒蒜苔盖浇面

STEP4、蒜切片,小尖椒切圈

肉沫炒蒜苔盖浇面

STEP5、蒜苔切小段,大葱没有,就放了小葱,家里没姜了就没放

肉沫炒蒜苔盖浇面

STEP6、烧锅热油放猪肉炒散,盛出碗中

肉沫炒蒜苔盖浇面

STEP7、放油放小葱,红尖椒,蒜片

肉沫炒蒜苔盖浇面

STEP8、放蒜苔翻炒

肉沫炒蒜苔盖浇面

STEP9、放肉沫翻炒均匀

肉沫炒蒜苔盖浇面

STEP10、放生抽,盐,鸡精翻炒一分钟出锅放到面条上

肉沫炒蒜苔盖浇面

STEP11、放到面条上就可以开动啦

肉沫炒蒜苔盖浇面


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