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爆炒家常菜


减脂餐/豆苗胡萝卜炒鸡肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,,


减脂餐/豆苗胡萝卜炒鸡肉的做法配料表

  • 胡萝卜 (半根(约100克))
  • 黑豆苗 (一把(约100克))
  • 红椒 (1段(约30克))
  • 去皮鸡腿肉 (一块(约100-150克午餐))
  • 盐 (2克)
  • 橄榄油或植物油 (一小瓶盖)
  • 料酒 (1瓶盖)
  • 黑胡椒粒 (少许)

减脂餐/豆苗胡萝卜炒鸡肉的做法经验之谈

这是午餐吃的如做晚餐各食材可相应减少点量

STEP1、准备食材如果没有秤大概用拳头对比就知道了

减脂餐/豆苗胡萝卜炒鸡肉

STEP2、如图鸡肉切片其他切丝(鸡腿肉去皮去油脂买时让卖家处理好或者回家放开水中煮一分钟然后去除皮和油脂会容易些)

减脂餐/豆苗胡萝卜炒鸡肉

STEP3、黑豆苗煮两分钟捞出过凉水备用

减脂餐/豆苗胡萝卜炒鸡肉

STEP4、锅内放油

减脂餐/豆苗胡萝卜炒鸡肉

STEP5、先炒胡萝卜约一分钟煸至变软

减脂餐/豆苗胡萝卜炒鸡肉

STEP6、倒入鸡腿肉加料酒炒至鸡肉颜色变浅

减脂餐/豆苗胡萝卜炒鸡肉

STEP7、放入豆苗红椒

减脂餐/豆苗胡萝卜炒鸡肉

STEP8、加盐图中是2克控盐勺半勺到一勺按口味来不超过1勺

减脂餐/豆苗胡萝卜炒鸡肉

STEP9、加少量醋在菜的边缘

减脂餐/豆苗胡萝卜炒鸡肉

STEP10、颠勺混合均匀

减脂餐/豆苗胡萝卜炒鸡肉

STEP11、出锅装盘撒黑胡椒碎

减脂餐/豆苗胡萝卜炒鸡肉

STEP12、如图搭配薏仁糙米饭快快享用美味减脂餐吧

减脂餐/豆苗胡萝卜炒鸡肉


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