春天来啦-香椿芽炒鸡蛋
小提醒
配料
- 香椿 （1把）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （适量）
- 料酒 （适量）
- 生抽 （适量）
- 橄榄油 （适量）
做法步骤
STEP1、香椿芽焯水1分钟，去掉亚硝酸盐，不可以省略哦
STEP2、尽量把香椿芽切碎
STEP3、放入碗里面
STEP4、打入鸡蛋
STEP5、加入适量料酒、生抽、盐，搅拌均匀
STEP6、锅里加适量橄榄油，放入香椿翻炒
STEP7、蛋液凝固就可以出锅啦，香喷喷的！
STEP8、趁热吃啦！瞧，吃货喵儿的午饭(〜)〜
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