生炒菜心

小提醒

用鸡油,或猪油炒的菜心,特别香

配料

  • 菜心 (500克)
  • 蒜 (2瓣)
  • 鸡油 (少许)
  • 盐 (少许)

做法步骤

STEP1、将菜心摘好,洗干净备用

生炒菜心

STEP2、准备鸡皮,鸡油

生炒菜心

STEP3、烧热锅,直接放鸡皮鸡油榨油

生炒菜心

STEP4、榨出鸡油,将油渣捞起

生炒菜心

STEP5、放蒜头,爆香,然后直接放菜心,翻炒。

生炒菜心

STEP6、加盐调味,出锅开吃

生炒菜心

菜心 炒菜 炒菜心

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