韭菜炒河虾
小提醒
配料
- 韭菜 （一把）
- 河虾 （一小碗）
- 蒜 （适量）
- 姜 （适量）
- 干辣椒 （适量）
- 耗油 （适量）
- 盐 （适量）
- 豆豉 （适量）
- 胡椒粉 （适量）
做法步骤
STEP1、韭菜切成段备用
STEP2、姜蒜切好备用
STEP3、锅中放油先把河虾炒酥脆，中火快速翻炒，受热均匀
STEP4、河虾炒好备用
STEP5、锅里放油加入豆豉，姜蒜，干辣椒段炒
STEP6、干辣椒炒脆以后下韭菜翻炒
STEP7、放盐
STEP8、白胡椒粉适量
STEP9、加适量耗油
STEP10、最后加入河虾翻均匀起锅
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