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爆炒家常菜糖醋洋葱炒鸡蛋2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,洋葱,炒鸡,炒鸡蛋,糖醋,洋葱炒鸡蛋,洋葱炒鸡,葱炒鸡蛋, 糖醋洋葱炒鸡蛋的做法配料表
糖醋洋葱炒鸡蛋的做法经验之谈STEP1、准备食材:洋葱，鸡蛋，葱（红薯粉加适量凉水搅拌成淀粉液备用，图片里忘了拍了）
STEP2、鸡蛋敲开到碗里加料酒，少许盐，牛奶
STEP3、洋葱切丝，鸡蛋搅拌均匀
STEP4、炒锅放油，烧热，倒入鸡蛋液
STEP5、翻炒，盛出备用
STEP6、再放少许油爆香洋葱丝
STEP7、倒入鸡蛋，翻炒几下
STEP8、加入生抽，老抽，白糖，醋，少量水，翻炒到均匀，可以试试味道，调味料根据口味自行添加
STEP9、调味后，倒入事先调好的红薯淀粉翻炒，汤汁会马上变得很浓郁，即可起锅
STEP10、撒上白芝麻，葱花，开吃吧，太美味了
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爆炒家常菜
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