贻贝炒鸡蛋

小提醒

鸡蛋液少加水,其实不加也可以,我就是放的稍微多了一些些,后来炒的时候就没成型。

配料

  • 鸡蛋4个
  • 贻贝肉1袋,200G左右
  • 葱花
  • 鸡精

做法步骤

STEP1、贻贝肉洗净控水

STEP2、打4个鸡蛋,加上葱花,加点盐,加一点点水(也可以不加)

STEP3、倒入贻贝肉

STEP4、热锅下油到混合贻贝肉的蛋液

STEP5、炒熟出锅,放点鸡精即可

鸡蛋 贻贝 炒鸡 炒鸡蛋

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