榄菜辣炒鱼籽
小提醒
配料
- 鱼籽
- 榄菜
- 青红辣椒
- 葱蒜末儿
- 鸡精
- 料酒
做法步骤
STEP1、鱼籽去除杂质，分解成颗粒，放入鸡精，料酒，搅拌均匀，腌制5分钟左右
STEP2、红椒切碎丁
STEP3、锅里放底油。7、8分热，放入葱蒜末儿，炒出香味
STEP4、放入红椒碎，翻炒
STEP5、然后放入腌制好的鱼籽
STEP6、鱼籽变色，放入榄菜翻炒均匀，可以出锅了
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