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 爆炒家常菜

姜葱炒蛏子

2024-04-26 16:05:32 蛏子,炒蛏子,

姜葱炒蛏子的做法配料表

蛏子（250克）
葱（1扎）
姜（3片）
蒜（6瓣）
红椒（4/1段）
青椒（4/1段）
生抽（1勺）
老抽（1勺）
耗油（1勺）

STEP1、备料：蛏子一定要洗干净，沙子多

姜葱炒蛏子

STEP2、冷水下锅放二片姜煮开再放入蛏子，盖锅盖煮开捞起，用冷水洗干净

姜葱炒蛏子

STEP3、热锅放油，放入姜先爆香，

姜葱炒蛏子

STEP4、再放入蒜，青椒红椒爆香

姜葱炒蛏子

STEP5、再放入葱爆香

姜葱炒蛏子

STEP6、放入蛏子，放生抽，盐，耗油，少量老抽爆炒

姜葱炒蛏子

STEP7、入碟

姜葱炒蛏子

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