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火山爆浆芝士泡菜炒饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


火山爆浆芝士泡菜炒饭的做法配料表

  • 香菇 (2朵)
  • 午餐肉 (2片)
  • 泡菜 (少量)
  • 芝士片 (4片)
  • 洋葱 (半个)

火山爆浆芝士泡菜炒饭的做法经验之谈

盖锅盖焖芝士的时候最好关火,不然米饭底容易焦

STEP1、先调酱汁:一勺蒜泥,两勺韩式辣酱,一勺蚝油,一勺酱油,一勺醋,一勺蜂蜜,搅拌均匀

火山爆浆芝士泡菜炒饭

STEP2、香菇洋葱午餐肉切丁

火山爆浆芝士泡菜炒饭

STEP3、下锅翻炒下

火山爆浆芝士泡菜炒饭

STEP4、再加入泡菜翻炒下

火山爆浆芝士泡菜炒饭

STEP5、倒入米饭,倒入调好的酱汁翻炒均匀

火山爆浆芝士泡菜炒饭

STEP6、放两片芝士片,盖锅盖焖化

火山爆浆芝士泡菜炒饭

STEP7、米饭倒入碗中压实

火山爆浆芝士泡菜炒饭

STEP8、倒扣在锅里

火山爆浆芝士泡菜炒饭

STEP9、三个鸡蛋加牛奶搅拌均匀

火山爆浆芝士泡菜炒饭

STEP10、米饭上面凹个洞,旁边凹个沟

火山爆浆芝士泡菜炒饭

STEP11、倒入淡奶液

火山爆浆芝士泡菜炒饭

STEP12、再撒芝士片,盖锅盖焖化

火山爆浆芝士泡菜炒饭

STEP13、撒海苔碎和黑芝麻即可

火山爆浆芝士泡菜炒饭


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