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 爆炒家常菜

小炒牛肉

2024-04-26 16:05:32 炒牛肉,牛肉,小炒牛肉,小炒,

小炒牛肉的做法配料表

牛肉（一斤）
蒜子（适量）
蚝油（适量）
盐（适量）
芹菜（适量）
老抽（适量）
朝天椒（适量）
生抽（适量）

STEP1、牛肉切丝用蚝油老抽搅拌均匀腌一下

小炒牛肉

STEP2、红椒切碎

小炒牛肉

STEP3、蒜子切碎

小炒牛肉

STEP4、芹菜切段

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STEP5、开火油烧热后倒出热油，然后下适量的凉油炒牛肉，这样热油冷油交易一下牛肉不会粘锅

小炒牛肉

STEP6、炒干牛肉中的水分见油即可

小炒牛肉

STEP7、牛肉炒好后先倒入芹菜翻炒一下，然后倒入辣椒和大蒜子一起炒，途中加入适量的盐、生抽，试试味道，咸淡适合就可以出锅了。

小炒牛肉

STEP8、好吃的芹菜炒牛肉，这样炒牛肉也不会咬不动的

小炒牛肉

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