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爆炒家常菜


腊味酱油炒饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


腊味酱油炒饭的做法配料表

  • 大米饭
  • 鸡蛋
  • 玉米青豆胡萝卜粒(超市速冻食品有售)
  • 火腿
  • 酱油
  • 香葱
  • 料酒

STEP1、广东香肠切小粒

腊味酱油炒饭

STEP2、葱切葱花、鸡蛋打入碗中,搅成蛋液备用

腊味酱油炒饭

STEP3、热锅内放入油

腊味酱油炒饭

STEP4、倒入打好的鸡蛋液

腊味酱油炒饭

STEP5、将鸡蛋迅速滑散,别老了,扒拉到锅的一边,另一边倒入腊肠粒炒出香味

腊味酱油炒饭

STEP6、倒入玉米、青豆、胡萝卜粒,煸炒

腊味酱油炒饭

STEP7、倒入白米饭,继续煸炒

腊味酱油炒饭

STEP8、直至米粒变撒开,和其他食材浑然成为一体

腊味酱油炒饭

STEP9、倒入酱油翻炒均匀。让每一粒米饭都成酱红色

腊味酱油炒饭

STEP10、放入盐、调味即可出锅,最后撒上香葱末

腊味酱油炒饭


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