 爆炒家常菜

青椒鸡蛋炒蘑菇稍微放点水就可以做盖浇

2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,蘑菇,青椒,炒蘑菇,青椒鸡蛋,青椒鸡,

青椒鸡蛋炒蘑菇稍微放点水就可以做盖浇的做法配料表

青椒（3个）
白蘑菇（10-12个）
鸡蛋（2个）
生抽（1勺）
盐（10克）
糖（5克）
鸡精（5克）
生姜片（3-5片）

STEP1、青椒切丝

青椒鸡蛋炒蘑菇稍微放点水就可以做盖浇

STEP2、鸡蛋两个打匀后摊成饼状乘出备用

青椒鸡蛋炒蘑菇稍微放点水就可以做盖浇

STEP3、白蘑菇洗干净切两成粗片

青椒鸡蛋炒蘑菇稍微放点水就可以做盖浇

STEP4、锅中倒油，放生姜，翻炒10秒下白蘑菇片。翻炒30秒

青椒鸡蛋炒蘑菇稍微放点水就可以做盖浇

STEP5、倒入青椒丝继续翻炒，放鸡蛋，捣成块之后放生抽，盐，糖，鸡精。翻炒出锅

青椒鸡蛋炒蘑菇稍微放点水就可以做盖浇

STEP6、好吃

青椒鸡蛋炒蘑菇稍微放点水就可以做盖浇

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