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爆炒家常菜秒味蕾的爆炒羊头肉2024-04-26 16:05:32 羊头肉,羊头,炒羊头, 秒味蕾的爆炒羊头肉的做法配料表
秒味蕾的爆炒羊头肉的做法经验之谈STEP1、羊头肉买回来清洗干净，冷水下锅加点花椒料酒焯水，撇去浮沫，小火炖30分钟左右，捞出来晾凉切片待用……
STEP2、准备好配料，起锅热油下姜蒜、郫县豆瓣酱，炒出香味、炒出红油后，下羊头肉翻炒，加入料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、十三香、白胡椒粉继续翻炒片刻，下尖椒跟洋葱，调味、鸡精，继续翻炒均匀即可出锅装盘
STEP3、爆炒羊头肉就这么简单粗暴又好吃，属于快手菜，再整点小酒，完美！
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爆炒家常菜 |
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